2020.03.29｜レシピ
コロナで悩ましい介護食作りに役立つレシピ動画…
新型コロナの影響などにより介護食作りに悩む人へ…。家族みんなで食べられて元気が出る介護食おかずをコンセプトカフェ『カムリエ』の管理栄養士が提案。【介護食・お好み焼き】【介護食・鶏…
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みんなで考える、家族のこと、自分のこと
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食の記事
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介護食、やわらか食のレシピを動画でわかりやすく紹介。他にも認知症や病気を予防する食べ物やレシピ、食事の摂りを専門家が解説します。
2020.03.23｜レシピ
デイサービス閉鎖で困った…手軽にできる介護食の…
新型コロナの影響でデイサービスが閉鎖になり、急きょ介護食作りに追われている人も…。そんな困った事態に手軽に作れる介護食レシピを管理栄養士に教えてもらった。安くて身近な材料を使った…
2020.03.20｜レシピ
コロナであきらめた花見を家で楽しむ春の介護食…
新型コロナの影響で自宅待機となっている高齢者や、デイサービスの閉鎖などで介護食作りに直面している人へ…。高齢の親やお孫さんと一緒に作れる介護食レシピを管理栄養士さんが提案。お彼岸…
2020.03.17｜レシピ
コロナ不安に…免疫力高める食レシピ厳選｜まいた…
新型コロナウイルス感染への対策としてすぐにできることは、普段の食事で免疫力を高めておくこと。市場では免疫力を高めるために腸にいいとされる納豆やヨーグルトが売れ行きを伸ばしている…
2020.03.05｜食事
高齢者におすすめのコンビニ食品｜弱った消化の…
手軽なコンビニ食品で食卓を豊かに 「セブンイレブンは、大型スーパーマーケットのイトーヨーカドーと同じ会社ということもあり、自宅の食卓を豊かにするような惣菜などの種類が多いように思い…
2020.03.04｜レシピ
ウイルス・花粉に負けない菌活レシピ14品｜善玉…
ウイルスや花粉などに負けないために必要なもののひとつが、免疫力を高めること。免疫力アップの鍵は日々の食事で腸内環境を整える“菌活”だ。“菌活”成功の秘訣は、一度にたくさん食べるので…
2020.02.27｜食事
ウイルスから身を守る！免疫力を高める最強食品B…
身近に迫った新型コロナウイルスの脅威に、有効的な対抗手段はないのか。医師に聞くと、こう声を揃える。「体内の免疫力を上げよ」と。免疫力は20才をピークに低下し続けるというが、食事で…
2020.02.22｜レシピ
長生できる最強の野菜スープレシピ｜抗酸化物質…
「冬野菜に含まれる各種の抗酸化物質が連携すれば、がんや生活習慣病、老化の予防など、さまざまな病気に効果が期待できます」と言うのは、医科学者の前田浩さんだ。 10年前に乳がんを患った…
2020.02.17｜レシピ
みかんパワーでがん予防｜老化防止や免疫を高め…
「みかんの皮は漢方薬“陳皮（ちんぴ）”として古くから使われてきた生薬。老化防止やがん予防効果が期待できる機能性食品です」 2015年4月よりスタートした新しい食品表示制度「機能性表示食…
2020.02.03｜食事
高齢者におすすめのコンビニ食品｜5種のたんぱく…
最近のコンビニは健康を意識した商品が充実 食材の買い出しや調理などがやや億劫になる高齢者の場合、温めるだけで簡単に夕食になるようなオリジナル商品が充実しているコンビニは便利な場所…
2020.01.30｜食事
減塩で本当に健康になれるのか？長生きできる「…
塩分摂取量は世界基準5gのところを日本人平均はその2倍にも。だが、最新の研究で「人類に塩は不要」であることがわかってきた。『NHKスペシャル』（以下Nスペ）の『現代人は「塩中毒」!?』で…
2020.01.23｜食事
認知症になりやすい食べ物一覧｜肉や菓子パンを…
もはや国民病ともいえる「認知症」。発症すれば、心身の自由だけでなく、大切な人との思い出まで奪われる。原因も治療法も謎が多い病だが、認知症もほかの病気と同じく、食事や生活で発症リ…
2020.01.19｜レシピ
日本一おいしい病院レストランのシェフ考案｜素…
フレンチのシェフが作るランチが好評で、連日、近隣住民で賑わう『ヴァイスホルン』。平日の昼間のみ一般開放されるこのレストランは、実は「地域に開かれた病院」「病がなくても行きたい病…
2020.01.18｜食事
硬くなった餅をトロトロにやわらかくする方法
お正月に食べ切れなかった餅がカチカチに硬くなって食べられず、もったいない…。今回はそんなお悩みを解消する加熱方法と、長く餅を楽しめる保存法を紹介します。 水分補給と加熱でやわらか…
2020.01.11｜食事
高齢者におすすめのコンビニ食品｜腸内環境を整…
風邪・インフルエンザ対策に摂るべき食品とは？ インフルエンザ流行期の1月、マスクやうがい・手洗いの他に、食事でも対策をしたい。そこで、身近なコンビニの食品を見てみよう。インフルエ…
2020.04.02｜予防法
医学界が注目する「酪酸菌」がん予防や骨量減少の抑制、…
2020.04.02｜予防法
コロナ疲れに…座ったままできるエクササイズ3選【まとめ】
2020.04.02｜シリーズ
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第35回…
2020.04.01｜芸能人
TBSお天気お姉さん真壁京子の「気象と気性の介護日記」
2020.04.01｜予防法
コロナウイルスを寄せつけない正しい歯磨剤＆歯ブラシの…
2020.04.01｜話題
外出を控える今、売れているおいしい非常食ランキング
2020.03.31｜予防法
新型コロナ対策 酪酸菌が免疫力アップに最強の善玉菌な理由
2020.03.31｜予防法
ウイルスの侵入を防ぐ正しい歯磨き｜口腔ケアもコロナ予…
2020.03.31｜芸能人
毒蝮三太夫｜いいウソはエイプリル・フール以外もついて…
2020.03.30｜知恵
コロナを家族で乗り切る【調理家電】3選…夫が料理上手に!?
2020.03.30｜予防法
オーラルケアと病気の関係｜歯周病でがん、認知症、糖尿…
2020.03.30｜シリーズ
脳トレ｜週はじめは頭のトレーニング！注意力など鍛える3…
2020.03.29｜レシピ
コロナで悩ましい介護食作りに役立つレシピ動画｜お好み…
2020.03.29｜話題
コロナ影響で注目フードデリバリー6選｜ウーバーイーツほ…
2020.03.29｜シリーズ
猫が母になつきません 第194話「きにする」
2020.03.28｜生き方
親がする同じ話にイライラしてしまうあなたへ｜700人以上…
2020.03.28｜話題
愛子さまマスク姿の卒業式 桜と別れのロイヤルファミリー…
2020.03.28｜介護施設
【神奈川県川崎市】注目のサ高住と介護付有料老人ホーム…
2020.03.27｜知恵
洗面所のすっきり収納術｜種類別のまとめ収納で使い勝手…
2020.03.27｜知恵
介護職の初任給は安い? 高い? 介護職員が明かす給料の実態
2020.03.26｜知恵
日常生活にすぐ使える記憶術｜10点の品を10分で覚え、数…
2020.03.26｜知恵
コロナ対策に…免疫力アップする理想の朝食と生活習慣【ま…
2020.03.26｜シリーズ
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第34回…
2020.03.25｜知恵
シニアの自宅リフォーム術チェックポイント｜住宅改修は…
2020.03.25｜知恵
世界記憶力グランドマスターに学ぶ最強の記憶術でオバ開眼
2020.03.25｜芸能人
西城秀樹さん右足の後遺症、理学療法士に学んだマッサー…
