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食事の記事

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健康対策、介護予防に役立つ食品、食材、食べ方の最新情報を紹介します。

セブン−イレブンのおつまみ帆立¥と国産大根おろしとファミリーマートのあたりめと銀鮭の塩焼きとデルタインターナショナルの低糖質ロカボナッツとカゴメのトマトジュース

2020.07.01食事

高齢者におすすめのコンビニ食品|「あたりめ」…

 新型コロナウイルスの影響で、健康への意識、特に免疫力を上げることへの関心が高まっているこの頃。とは言え、健康的なメニューを考えたり、調理するのは手間のかかること。そこで、便利な…

鮭と陳皮と野菜の酢じょうゆ和えが器に盛り付けられている

2020.06.30食事

薬食同源の食材で免疫力を鍛える|東洋と西洋の…

 薬膳とは、中国伝統医学の理論に基づいて作られた料理や献立のこと。健康増進に効果のある食材や生薬を、季節や一人ひとりの体質・体調に合わせて作る食療法の1つだ。日常の食事によって健康…

2020.06.25食事

豆腐が持つ驚きの6つのパワー|木綿と絹ごし栄養…

 気になる自粛太りに活躍する食材『豆腐』。豆腐は、低カロリー&高たんぱくだから、食べても太らない優良食材だという。シニア世代が気になる病気の予防やダイエット、美肌まで豆腐の持つ力…

野菜がたくさん並んでいる写真

2020.06.24食事

症状別 最強くすり野菜12|免疫力にパプリカ、更…

 野菜は体にいいといわれます。実際、どの野菜がどんな症状の対策になるのか解説!免疫力アップにパプリカ、骨粗しょう症にはサラダ菜、更年期障害の予防にはさやつきの枝豆…。便秘、疲労、肌…

枝豆

2020.05.22食事

野菜の栄養をアップする裏技12|きゅうりは酢と…

 野菜は、季節によって栄養価が変わる。とくに夏が旬の野菜は栄養豊富でビタミンなどが冬より増えるという。そこで料理研究家で中医薬膳師・国際中医師の村岡奈弥さんに、旬野菜の選び方やさ…

旬の野菜がたくさん並んでいる写真

2020.05.20食事

旬の野菜が体にいい5つの理由|イライラする時に…

 長期にわたる巣ごもり生活で、心身の不調を感じている人もおおいかもしれない。もしかしたら偏った食事が原因かも…。健康になるためには、”旬”の野菜を摂るのが大事だという。薬膳の専門家に…

セブンイレブンの冷凍ブルーベリーと冷凍ブロッコリーとホットコーヒーと小粒納豆とファミリ^マートの国産鶏サラダチキンと明治THE GREEKヨーグルトはちみつ入り

2020.05.18食事

高齢者におすすめのコンビニ食品|手間なく食べ…

混み具合がわかりやすいコンビニが便利  地域によっては、緊急事態宣言が解除になったが、引き続き外出には慎重になる状況が続く。そのような中、身近にあり、大型スーパーとは違い、外からで…

せきとりの半身から揚げカレー味

2020.05.14食事

お取り寄せしたいご当地から揚げ3選|北海道ザン…

 いつものご飯に飽きてきた人も多いかもしれない。そんなときは、“名物から揚げ“をお取り寄せして、おうちでご当地の味を楽しむのはいかがだろうか。北海道名物ザンギ、大分中津のから揚げの…

2020.04.29食事

「七味唐辛子」が胃腸や自律神経を整える!免疫…

「七味唐辛子」は江戸時代、漢方薬として誕生し、以来“万能調味料”として愛されてきました。血の巡りをよくし、胃腸を元気にする働きがあるため、免疫力向上も期待できるとか。おいしく食べて…

酢が入った瓶

2020.04.26食事

酢の健康パワー1日大さじ1杯で効果絶大!疲労回…

 お酢は体にいいことはなんとなく知っている、けれど、どんな効果があるのかはよくわからないという人も多いのでは。そこで、そのすごい健康パワーを専門家の先生が解説。効果的な摂り方やベ…

パイやケーキなどちょっと豪華な冷凍食品が並ぶ食卓

2020.04.22食事

食通が密かにリピ買いする冷凍食品9選|うちでお…

 家ごもり生活が長引く中で活用したいのが、味もコスパも進化している冷凍食品。ちょっとした贅沢も楽しめるという。そこで、味を知り尽くした食の5賢人(本文下でご紹介)が”リピート買い”し…

キンレイのちゃんぽん麺のイメージ写真

2020.04.20食事

家ごもりにイチオシ冷凍食品|人気3位は揚げ物、…

 価格も安定し、長期保存できる冷凍食品は、コロナで長引く家ごもり生活の味方。そこで冷食ジャーナリスト・山本純子さんに今イチオシの冷凍食品を聞いた。みんなはどんな冷凍食品をいつ食べ…

2020.04.15食事

家ごもりでも健康維持できる最強食品ランキング…

 外出自粛に備えてスーパーに来たけれど、一体何を買えばいいのだろう――。いま本当に体に必要な食品を緊急取材。食と健康の専門家たちの生の声をもとに作ったランキングは、家ごもりの一助と…

セブン−イレブンの根菜たっぷり!10品目の生姜スープともち麦ひじきご飯と豆腐ハンバーグのお弁当とナチュラルローソンの鶏団子と湯葉の和風スープとローソンのいわしの生姜煮

2020.04.07食事

高齢者におすすめのコンビニ食品|管理栄養士が…

コンビニ食品を利用して無理せずバランスのとれた食事に  ひとり暮らしや夫婦で暮らしている高齢者にとって、毎食の自炊は手間と時間がかかるだけじゃなく、材料を使い切れなかったりして、効…

並べた新鮮なさば2匹

2020.04.04食事

20代30代も危ない! 免疫力高める食べ方【世代別…

 新型コロナに罹患していたプロ野球の藤浪晋太郎投手(25歳)はじめ、20代30代の若者にも危険が及ぶ。若いからと過信は禁物。そこで年代別の免疫力強化に役立つ食べ方やレシピをまとめてみた…

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2020.07.09予防法

お腹が張ってつらい…「ガス腹」は大腸がんや逆流性食道炎…

脇腹をつまんだ女性のお腹

2020.07.08予防法

免疫力を低下させる「宿便」、ぽっこりお腹の解消法|空…

暑中見舞いの書き方

2020.07.07知恵

暑中・残暑見舞い書き方とマナー|送る時期は?喪中のと…

ベトナム風混ぜ麺が器に盛り付けられている

2020.07.07レシピ

“のせる”“和える”だけの超カンタン麺レシピ|上島亜紀さん

トマトとアボカドのやっこ

2020.07.06レシピ

究極の冷やっこトッピング6選|山口はるのさんの豆腐レシピ

ソファーに座っている男性に虹色が吸い込まれている

2020.07.06生き方

【3問で答えがわかる心理テスト】今の自分を癒してくれる…

2020.07.06シリーズ

週刊脳トレ|「同じものを探せ!」で重要な機能「空間認…

2020.07.05知恵

電子レンジ、魚焼きグリル…こびりついた油汚れお掃除法|…

おろし肉麺につゆをかけている

2020.07.04レシピ

作りおき&かけるだけのごちそう麺レシピ|一皿でたんぱ…

豆腐のガーリックステーキ

2020.07.03レシピ

豆腐が主役の満腹レシピ|ダイエットも節約も…|栄養士 …

2020.07.03知恵

働くほど減る「老齢年金」法改正で年金が減る人、減らな…

バスク風チーズケーキが器に切り分けられている

2020.07.02レシピ

人気スイーツを家で再現!簡単手作り“乳スイーツ”でおう…

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