記事にコメントが付けられるようになりました!

みんなで考える、家族のこと、自分のこと

  • Facebook フェイスブック
  • twitter ツイッター
  • Instagram インスタグラム
  • Youtube

介護食動画レシピ

介護食のレシピ 動画

飲み込む力が弱ってきても、家族と一緒に食事を楽しみたい。そんな願いを叶える、「噛む」「飲む」に配慮した新しい介護食のレシピをわかりやすく動画で紹介します。 これが、介護食かと驚く、見た目もきれいで美味しい料理ばかり。早速、レッツクッキング!

2017.08.04

「やわらか信玄餅」のレシピ動画 【介護食】【や…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 とろ~り黒蜜きな粉を贅沢に  噛むこと、飲み込むことが難しい人でも、安心して食べられる“やわらか食”。  食欲が落ちる夏場は、冷んやり和ス…

2017.07.21

「葛豆腐の梅あんかけ」のレシピ動画 【介護食】…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 つるんとした豆腐に梅の酸味がマッチ  蒸し暑くて食欲が落ちがちな季節、つるりとのど越しのいい豆腐は頼れる食材です。夏バテや疲れをリセッ…

2017.07.07

「春雨中華スープ」のレシピ動画 【介護食】【や…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 香りよいごま油ととろみで飲みやすい中華風味の春雨スープ  具材を柔らかく煮たスープなら、噛むこと、飲み込むことが難しい人でも、安心して…

2017.06.23

「白餡と杏の寒天ゼリー」のレシピ動画 【介護食…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 冷たい寒天ゼリーで包んだ白餡がなめらか!  寒天を使ったつるりとしたゼリーなら、のどに引っかかりにくく誤嚥の心配もなし。「介護を受ける…

2017.06.09

「冷たいふろふき大根」のレシピ動画 【介護食】…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 大根が驚きのやわらかさに変身  旬の食材を使って、柔らかく、のど越しよく仕上げた“やわらか食”は、噛むこと、飲み込むことが難しい人でも安…

2017.05.26

「空豆のムース 豆乳ソース」のレシピ動画 【介…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ふんわりムースに空豆の旨みを閉じ込めて 「舌でつぶせるやわらかさだから、噛むこと、飲み込むことが難しくても安心して食べられる」「旬の食…

2017.05.12

「切り干し大根の芋まんじゅう」のレシピ動画 【…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ふんわり食感と切り干し大根の旨みがじゅわ~  噛む力がなくても、舌でつぶせるやわらかさだから、安心して食べられる。何より、食欲が進む“味…

2017.04.28

「ほうとう」のレシピ動画 【介護食】【やわらか…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 やわらかな根菜は和風だしで甘みが際立つ  硬い野菜が舌でつぶせるやわらかさに。つるんとした食感に仕上げることで、のどに貼り付かず、飲み…

2017.04.14

「青梗菜のナムル」のレシピ動画 【介護食】【や…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 青梗菜とにんじんが驚きのやわらか食感に  ことこと煮込んだ野菜は歯茎でつぶせるやわらかさ。つるりとしたのど越しだから、噛むこと、飲み込…

2017.03.31

「かに玉 甘酢あんかけ」のレシピ動画 【介護食…

レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 卵がムースのようなふんわり食感!  舌でつぶせるやわらかさや、のどに貼り付かないつるんとした食感だから、噛むこと、飲み込むことが難しい…

最新記事

最新記事をさらに見る