2019.08.13 ｜ヘルス
筋肉は裏切らない！高齢者に筋力アップをもたら…
「筋肉は裏切らない！」のキメゼリフで大ブレイクしたNHK「みんなで筋肉体操」。この番組で体操指導を担当する近畿大学 生物理工学部准教授の谷本道哉さんがデイサービス施設で『シニア向け“筋肉貯金”プログラム』…
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みんなで考える、家族のこと、自分のこと
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「食事」に関する記事一覧
120件（1－15件）
2019.08.04 ｜食
野菜の栄養失わない調理法｜長寿ホルモンを増や…
新鮮な食材に手間暇かけて下ごしらえ。でも、そのせいで“栄養の9割”が失われているかもしれない事実をご存じだろうか。栄養は調理次第で増減し、吸収率も大きく変わる。「栄養を失わず、効果を底上げする」調理法…
2019.07.19 ｜食
健康寿命を延ばす食生活｜世界の長寿食研究権威…
世界随一の長寿国といわれて久しい日本。男性の平均寿命は81.09才、女性の平均寿命は87.26才と過去最高を更新し続けている。 しかし、死ぬその時まで元気に暮らせるかというと、そうではない。“健康上の問題で…
2019.07.07 ｜食
日本型「デザイナーフーズ」12の食品群とは｜が…
がんサバイバーの筆者が常日頃大切にしているのが、生活のリズム。食事、運動、睡眠をバランスよくとることで、体の不調を改善してきた。なかでも自分の体と向き合いながら、試行錯誤で学び続けているのが「栄養…
2019.07.01 ｜食
大豆のすごいパワー｜寝ていても筋力が40％増え…
女性セブンの大人気企画『最強食品』シリーズで、過去6回のうち、『自然治癒力を上げる』『老化が止まる』『胃腸力を上げる』の最強食ランキングで堂々の1位を獲得したある食材がある。それは“納豆”。 その納豆…
2019.06.26 ｜食
がんに克つ食事｜抗がん作用のある天然のサプリ…
ここ数年、がん医療に従事する研究者たちが注目している「分子ガストロノミー」。“料理”を物理的・化学的に解析する学問で、「分子美食学」とも呼ばれている。例えば、牛肉を真空パックで60℃にするとおいしくなる…
2019.06.16 ｜食
病気別！効果のある食材・食べ合わせ｜医師と管…
「人生100年時代」と言われる今、年齢を重ねても、健康でいることが重要になっています。そのために欠かせないのが毎日の食事。糖尿病や認知症、骨粗しょう症から風邪の予防まで、それぞれに効果のある最強食材を使…
2019.05.25 ｜食
がんの免疫治療研究者が教えるきのこ菌活でがん…
医療は日進月歩。がん治療も目覚ましい進化を遂げている。実は自分ががんになり、医師から「抗がん剤を使う」と告げられたとき、無治療の道も考えた。なぜなら当時、私は薬というものに抵抗があった。ましてや抗…
2019.05.14 ｜食
がん研究ひと筋の医師が勧めるがんを予防する食…
10年前に乳がんを患い、手術、抗がん剤治療、ホルモン剤治療等を行った女性セブン記者（59才・その後、再発はなし）。彼女が、各種治療とともに真剣に取り組み、確信に至ったのが「食生活の見直しで体は必ず変わ…
2019.04.14 ｜食
がんを予防する食事｜抗がん剤の権威が教える野…
10年前に乳がんを患い、手術、抗がん剤治療、ホルモン剤治療等を行った女性セブン記者（59才・その後、再発はなし）。彼女が、各種治療とともに真剣に取り組み、確信に至ったのが「食生活の見直しで体は必ず変わ…
2019.02.13 ｜ヘルス
症状別【絶対に必要な栄養素】「疲れた時に焼き…
疲れやすい、寝つきが悪いなど、なんとなく不調を感じるものの病気ではない＂不定愁訴＂。その原因は、栄養不足かも。お腹いっぱい食べているのに必要な栄養素が摂れていない人、今増えているんです。インフルエ…
2019.02.12 ｜食
シニア世代をターゲットにした「袋麺」ヒットの…
インスタントラーメンの登場から60年。年間56億食の売上を誇る即席麺誌上は毎年右肩上がりで成長中。しかし、袋麺だけが年々減少傾向…。 そこに現れた救世主！とは？ 「お椀で食べる」という発想がシニアの食卓…
2019.02.06 ｜ヘルス
免疫力を高める理想の朝ご飯とは？食事のポイン…
全国的に流行が本格化しているインフルエンザ。毎年この季節になると、予防のためにうがいや手洗い、マスクの着用が推奨されるが、これらと併せて有効なのが、インフルエンザウイルスを寄せつけない“強いカラダ”…
2019.01.25 ｜食
管理栄養士が教える【コンビニ食材】で手軽に認…
コンビニごはんは、手軽だけどあんまりヘルシーじゃない……なんて誤解！ 食材選びのコツさえ知っておけば、健康長寿に役立つアイテムがかならず見つかるはず。今回は「認知症予防」をキーワードに、管理栄養士・料…
2018.12.14 ｜食
魔法のようにとろける！絶品スイーツレシピ動画5選
クリスマス、年末年始と楽しいイベントが続く季節がやってきました。家族揃って食卓を囲む機会も増えるはず。 噛むことや飲み込むことに不安のある人にも安心できて、見た目も味も◎なスイーツのレシピ動画をご…
2019.08.18｜暮らし
猫が母になつきません 第162話 「こまかい」
2019.08.17｜ヘルス
耳に輪ゴムをかけるだけ健康法で不調に克つ｜肩こり・耳…
2019.08.17｜暮らし
介護施設訪問レポート｜温水プールのエクササイズも！介…
2019.08.16｜暮らし
人生は60才から！80代でアプリ開発、デジタルクリエータ…
2019.08.16｜食
高齢者におすすめのコンビニ食品｜よく噛んで食べるコン…
2019.08.15｜ヘルス
手足輪ゴム健康法｜輪ゴムを“はめるだけ”！関節痛を改善
2019.08.15｜暮らし
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第2回 …
2019.08.14｜暮らし
認知症予防になる新しい片付け方法｜医師がすすめるすご…
2019.08.14｜食
がんに克つ！ハーバード大学式ファイトケミカルスープの…
2019.08.13｜暮らし
老親の「閉じこもり」を考える｜「最近、親の外出が減っ…
2019.08.13｜ヘルス
筋肉は裏切らない！高齢者に筋力アップをもたらした「“筋…
2019.08.12｜暮らし
お盆に知っておきたいアチラの話｜あなたの知らない死後…
2019.08.12｜ヘルス
名倉潤さんを襲った手術後の「うつ」は高齢者も要注意！…
2019.08.12｜暮らし
週刊脳トレ｜硬貨を見ながら暗算「サッとお会計」してみ…
2019.08.11｜暮らし
超ムズ「脳活クイズ」で脳を活性化！認知症予防にも◎
2019.08.11｜暮らし
猫が母になつきません 第161話 「かえる」
2019.08.10｜暮らし
移動困難者の送迎支援の輪を広げるために｜東北・石巻の…
2019.08.10｜暮らし
介護施設訪問レポート｜まるでリゾートホテル！健康時か…
2019.08.09｜暮らし
86才、１人暮らし。ああ、快適なり【第49回 要介護】
2019.08.09｜暮らし
親の介護、田舎と都会ではどちらがいいのか。メリットデ…
2019.08.08｜暮らし
【新連載】兄がボケました～若年性認知症の家族との暮ら…
2019.08.07｜サービス
要介護者の「旅行に行きたい！」を叶える旅行介助士資格…
2019.08.06｜食
高齢者におすすめのコンビニ食品｜少量でも栄養価の高い…
2019.08.05｜暮らし
身近な野菜の天然毒素に注意！じゃがいも、トマト、ズッ…
2019.08.05｜暮らし
週刊脳トレ｜「色違い読み上げ」でデュアルタスク機能を…
2019.08.04｜食
野菜の栄養失わない調理法｜長寿ホルモンを増やす皮のむ…
