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やわらかい、美味しい「介護食」動画レ…

新しい介護食を提案する『Kamulier』料理教室の人気メニュー。 「噛む」「飲む」に配慮と工夫。家族と一緒に楽しめる料理のレシピを紹介します。

2017.05.26

【介護食動画レシピ】空豆のムース 豆乳ソース

「舌でつぶせるやわらかさだから、噛むこと、飲み込むことが難しくても安心して食べられる」「旬の食材を使って、美しく仕上げた“やわらか食”は、食事の時間が楽しみになる」  そんな新たな介…

2017.05.12

【介護食動画レシピ】切り干し大根の芋まんじゅう

 噛む力がなくても、舌でつぶせるやわらかさだから、安心して食べられる。何より、食欲が進む“味”と“見た目”だから、食べることが楽しみに――。  そんな新たな介護食を提案する『Kamulier(カ…

2017.04.28

【介護食】動画でわかりやすい!「ほうとう」レシピ

 硬い野菜が舌でつぶせるやわらかさに。つるんとした食感に仕上げることで、のどに貼り付かず、飲み込みやすく――。食べる人のことを想って作る“やわらか食”。  そんな新たな介護食を提案する…

2017.04.14

【介護食】動画でわかりやすい!「青梗菜のナムル…

 ことこと煮込んだ野菜は歯茎でつぶせるやわらかさ。つるりとしたのど越しだから、噛むこと、飲み込むことが難しい人でも、安心して食べられます。  そんな新たな介護食を提案する『Kamulier…

2017.03.31

【介護食】動画でわかりやすい!「かに玉 甘酢あ…

 舌でつぶせるやわらかさや、のどに貼り付かないつるんとした食感だから、噛むこと、飲み込むことが難しい人でも安心の“やわらか介護食”。  そんな新たな介護食を提案する『Kamulier(カムリ…

2017.03.17

【介護食】動画でわかりやすい!「桜のブランマン…

 つるりとしたのど越し、やわらかい食感で、飲み込みやすい“やわらか介護食”。食べること、味わうことで、季節を感じられる見た目にもこだわりました。  そんな新たな介護食を提案する『Kamu…

2017.03.03

【介護食】動画でわかりやすい!「帆立しんじょう…

 四季折々の食材を使ってのどごしよく仕上げた“やわらか介護食”。つるりとした食感で口の中でとろけるから、食べること、飲むことが難しい人でも安心です。  そんな新たな介護食を紹介する『…

2017.02.03

【介護食】動画でわかりやすい!「くるみと雑穀米…

 とろみがあって舌でつぶせるやわらかさだから、噛むこと、飲み込むことが不安な人にもぴったり。そんな新たな介護食を提案し続けている『Kamulier(カムリエ)』では、管理栄養士が季節ごと…

2017.01.20

【介護食】動画でわかりやすい!「チョコレートム…

 噛むこと、飲み込むことが難しい人でも、安心して食べられる『Kamulier(カムリエ)』の“やわらか食”。  食べやすさだけでなく、見た目もオシャレなやわらか食は、記念日のメニューにもぴっ…

2017.01.06

【介護食】動画でわかりやすい!「わんたん中華ス…

 舌でつぶせるやわらかさだから、噛むこと、飲み込むことが難しい人でも安心して食べられる『Kamulier(カムリエ)』の介護食。  そんな新たな“やわらか食”を提案し続けている『Kamulier』で…

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2017.05.23ヘルス

自律神経の乱れを整える<1>朝にする5つの生活習慣

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